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螺蛳粉再跨界!螺蛳粉月饼能俘获年轻人吗?

2023-09-09 00:42:25 来源:中国新闻网


【资料图】

9月6日,广西柳州市一螺蛳粉企业携手饼厂,跨界打造螺蛳粉五仁叉烧月饼。“以臭闻名”的小吃柳州螺蛳粉与传统月饼相结合,把酸笋、酸豆角、螺蛳肉等螺蛳粉馅料与五仁叉烧馅料混合,装进月饼“肚子”里。据研发企业介绍,该口味经过近一个月调试,力求保留螺蛳粉风味的同时,将其和月饼的口味完美融合。该款月饼专攻年轻一代市场,上市一周以来,已收到上千份网络订单。(林馨 制作 乐小敏)

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